7 Gründe, warum schneller Gewichtsverlust gefährlich ist

Wenn Sie schlanker werden möchten, sollten Sie nichts übertreiben. Manchmal kommen schnell verlorene Kilogramm noch schneller und in doppelter Menge zurück. Wir sagen Ihnen, warum Wissenschaft und Ärzte gegen Express-Gewichtsabnahme sind.
Selbst die schonendste Ernährung kann unerwünschte Folgen haben. Und doch sind viele, die so schnell wie möglich Veränderungen sehen wollen, bereit, strengste Lebensmittelbeschränkungen einzuführen. Denn wenn nur noch wenige Wochen bis zu einem wichtigen Ereignis verbleiben, ist das Ergebnis das Wichtigste. Auch wenn die gewählte Ernährung dem gesunden Menschenverstand widerspricht. Laut Ernährungswissenschaftlern liegt eine sichere Gewichtsabnahmerate bei bis zu 1 kg pro Woche. Wenn Sie mehr verlieren, kann es zu schwerwiegenden Komplikationen kommen. Wir listen die Gründe auf, die solche Experimente gesundheitsgefährdend machen.

Grund Nr. 1. Verminderte Immunität

Diäten, die mit großen Kaloriendefiziten und dem Verzicht auf essentielle Nährstoffe aus der Nahrung einhergehen, erhöhen unsere Anfälligkeit für Infektionskrankheiten. Einschließlich des Coronavirus, warnen Ernährungswissenschaftler. Bei dieser Diät nimmt die Menge an Vitaminen und Mineralstoffen, die in den Körper gelangen, stark ab. Dies schwächt nicht nur das Immunsystem, sondern verkürzt auch die Lebenserwartung, fanden Forscher aus Stanford heraus. Wenn ein Mensch beginnt, eine strenge Diät einzuhalten, ist sein Körper einer starken Belastung ausgesetzt. Dadurch steigt die Konzentration von Cortisol im Blut, einem Hormon, das natürliche Entzündungsreaktionen auf Viren und Bakterien unterdrückt. Laut Experten der University of Pennsylvania ist eine weitere unangenehme Folge von Stress ein verstärktes Verlangen nach süßen und kalorienreichen Lebensmitteln.

Grund Nr. 2. Versagen des Fortpflanzungssystems

Fans von Express-Diäten haben Probleme mit ihrem Fortpflanzungssystem. Vor allem, wenn sie diätetische Einschränkungen mit anstrengenden Trainingseinheiten kombinieren. Bei Frauen können Menstruationsstörungen durch einen Mangel an essentiellen Omega-3-Fettsäuren oder Vitamin D verursacht werden – diese Stoffe sind für die Produktion weiblicher Sexualhormone verantwortlich. Aber im Gegenteil, man sollte sich während einer Diät nicht von Ballaststoffen überwältigen lassen. Amerikanische Wissenschaftler haben bewiesen, dass ein Überschuss an Ballaststoffen den Östrogenspiegel senkt, der den Menstruationszyklus reguliert. Wenn Sie viele Ballaststoffe zu sich nehmen, erhöht sich das Risiko einer Amenorrhoe (Ausbleiben der Menstruation) um das Zehnfache. Gleichzeitig haben die in Gemüse und Obst enthaltenen Ballaststoffe den größten Einfluss auf die Funktion des Fortpflanzungssystems. Ein weiterer Faktor, der den Menstruationszyklus stören kann, ist ein hoher Cortisolspiegel.

Grund Nr. 3: Stimmungsschwankungen

Plötzlicher Gewichtsverlust kann zu schweren Schäden am Nervensystem führen. Jede extreme Diät führt zu Nährstoffdefiziten und einem Ungleichgewicht bestimmter Hormone: Serotonin, Dopamin, Oxytocin, Cortisol und Leptin. Aus diesem Grund kommt es beim Abnehmen häufig zu Stimmungsschwankungen, er wird nervös und gereizt. Und die endokrinen Veränderungen, die mit einem plötzlichen Gewichtsverlust einhergehen, verursachen Depressionen und Angstzustände. Zu dieser Schlussfolgerung kamen Forscher der Harvard Medical School. Ihrer Meinung nach helfen Östrogen und Oxytocin bei der Stressbewältigung. Umgekehrt verstärken niedrige Spiegel dieser Hormone die Angst und verursachen ängstliche Gedanken. Darüber hinaus beginnt der Körper aufgrund des Kalorienmangels bei Expressdiäten, Ressourcen zu schonen: Wir werden weniger aktiv und können uns schlechter konzentrieren.

Grund Nr. 4. Schwache Haut und Falten

Viele schnelle Diäten erreichen eine Gewichtsabnahme, indem sie dem Körper Flüssigkeit entziehen. Mögliche Folgen sind Kopfschmerzen, erhöhte Müdigkeit, Dehydrierung und das Absterben von Nervenzellen. Darüber hinaus kommt es aufgrund des Wassermangels zu Schwellungen, das Gewebe verliert an Elastizität, die Haut wird trocken, die Nägel werden brüchig, das Haar wird stumpf und schwach. Zudem kehrt das durch den Wasserverlust verlorene Gewicht in der Regel schnell wieder zurück. Wenn ein Mensch in kurzer Zeit mehrere zehn Kilogramm abnimmt, hat seine Haut keine Zeit, auf die Veränderungen zu reagieren, erschlafft und Falten treten stärker hervor.

Ein weiterer Bestandteil von Schönheit und Gesundheit sind Fette. Darüber hinaus beinhalten die meisten extremen Diäten eine starke Reduzierung des Verzehrs oder einen vollständigen Ausschluss von der Ernährung.

Grund Nr. 5. Verminderter Muskeltonus

Eine der unangenehmen Folgen eines Kaloriendefizits ist eine Verlangsamung der Stoffwechselprozesse, einschließlich der Fettverbrennung. Daher ist der Körper bestrebt, jede zugeführte Kalorie einzusparen und die Energiekosten auszugleichen. Dadurch entsteht nicht nur der „Plateau-Effekt“ (das Gewicht friert an einem Punkt ein), sondern auch die Synthese neuer Muskelfasern verlangsamt sich. Darüber hinaus zwingt eine starke Reduzierung der aufgenommenen Kalorien den Körper dazu, nach alternativen Energiequellen zu suchen. Muskeln gehören dazu: Sie „verbrennen“ viel aktiver als Fettgewebe. Tatsache ist, dass die Hauptaufgabe des Körpers bei Stressdiäten das Überleben ist und die Muskeln für ihn zusätzlicher Ballast sind, der zu viele Kalorien verbraucht. Daher „frisst“ es Muskeln und löst die Lipogenese aus – den Prozess der Bildung von Fettreserven für einen regnerischen Tag.

Grund Nr. 6: Fettansammlung

Der Körper wird das Volumen des Fettgewebes weiter vergrößern und so Energiereserven sichern, auch nach der Rückkehr zur gewohnten Ernährung. Deshalb kann es nach anstrengenden Diäten so schwierig sein, die Ergebnisse aufrechtzuerhalten: Das Gewicht kehrt fast immer auf das ursprüngliche Niveau zurück oder wird sogar noch schwerer. Die Bildung von Fettgewebe wird auch durch das Stresshormon Cortisol gefördert. Das haben Wissenschaftler der Stanford University nachgewiesen. Ein von einer Gruppe von Biologen unter der Leitung von Mary Teruel durchgeführtes Experiment zeigte, dass Säugetiere mit erhöhtem Cortisolspiegel im Vergleich zur Kontrollgruppe eine doppelt so hohe Gewichtszunahme verzeichneten. Laut Teruel geschah dies nicht nur aufgrund der Synthese neuer Fettzellen, sondern auch aufgrund des Wachstums bestehender. Darüber hinaus wird bei Expressdiäten die Produktion von Hormonen gestört, die den Appetit regulieren.

Grund Nr. 7: Gallensteine

Ein Mangel an ausreichender Ernährung kann verschiedene Störungen im Magen-Darm-Trakt verursachen – Blähungen, Verstopfung, langsame Verdauung, Gastritis, Geschwüre. Noch schlimmer können die Folgen sein, wenn eine kalorienarme Ernährung mit der Einnahme von Abführmitteln, Fatburnern oder speziellen Stimulanzien zur Hungerunterdrückung einhergeht. Die meisten dieser Medikamente verbrauchen die Ressourcen des Körpers und wirken sich negativ auf das Zentralnervensystem aus. Darüber hinaus erhöht eine schnelle Gewichtsabnahme die Wahrscheinlichkeit der Entstehung von Gallensteinen. Bei der Fettverbrennung gibt die Leber Cholesterin in die Galle ab. Wird die Konzentration zu hoch, kristallisiert die Galle und wird zu Steinen. Gefährdet ist jeder, der pro Woche mehr als 1,5 kg Gewicht verliert.